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お知らせ

いがまんじゅう作り体験研修を実施しました

2011.01.26

1月26日、いがまんじゅう作り体験を研修(子PJ事業)しました。
いがまんじゅうは全国で様々な形で作られていますが、日野町内のいがまんじゅうの特徴は、もち米の粒がたくさん上に付いていることです。
いがの名前の由来も地方によって様々。近江日野は栗の毬の形に似ていることからとか。
どうです、おいしそうでしょう?